本記事ではかんたん酢の代替品、代わりに使えるもの、のおすすめを紹介します。
急にかんたん酢がないときに参考にしてください。
かんたん酢の使い方は？必要機能や使うタイミングを解説
まずはかんたん酢とは何か、そして使い方はどんなかを簡単に解説します。
これ↓
元商品の解説↓
- ちょっと酢の物を短時間で作りたいとか、料理にアクセントとして酸味が少し欲しい時などには重宝します。逆に純粋なお酢ではないため、合わせ調味料などを作る時にお酢の代用にはならないです。、
- 酢に甘味や旨味を加えた調味料です。自身で合わせ酢を作る手間を省いてさっと調味ができるお助けアイテムであり、ない場合は料理に時間が掛かって大変です。
- 酢を使った料理全般で使用可能。酢飯やサラダのドレッシングなどの代用になる。
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かんたん酢の代わりになるもの、代用品のおすすめまとめ
ではさっそく見ていきましょう。
寿司酢
まずは寿司酢です。
かんたん酢よりは味がやや濃いですが、予め甘味と酸味のバランスを取って作ってあるため、そのまま料理の味付けに使えて便利です。
使ってみた感想は以下の通り。
酢の物を作る時に、すし酢を使って味付けをしたところ、家族から好評だったので、その後も頻繁に使っています。
酢・砂糖・塩
続いては酢・砂糖・塩です。
ポチップ
かんたん酢はほぼ三杯酢なので、そのまま酢・砂糖・塩を混ぜるほうが早い。砂糖と塩はどこの家庭でもあるので、酢だけあればかんたんに作れる。
使ってみた感想は以下の通り。
三杯酢で膾を作ったが、手作りすると酢のきかせ方を変えられるため便利だった。特に酸味が強いものを好む人はカンタン酢では物足りず、結局酢を足すこともあるため、自作の三倍酢の方が手軽で高評価だった。
出汁のきいたまろやなかお酢
続いては出汁のきいたまろやなかお酢です。
かんたん酢よりもかなり出汁の風味があり、とても和食を作るのに向いているお酢だと思います。カツオと昆布とゆずとりんご酢なのでツンとこないまろやかさがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
塩分を控えていた時に冷奴やおひたし、煮物にアクセントとして入れたりしていました。ワンランク上の味になる気がします。
ミツカン寿司酢
続いてはミツカン寿司酢です。
酢飯を作るためのお酢なのでガツンと酸味がきますし、甘みもガツンときます。味が濃い方が好きな人はこっちの方が好みかもしれないです。
使ってみた感想は以下の通り。
お母さんが料理上手で、よく手巻き寿司の時に寿司酢を使って寿司飯をつくったり、酢豚のお酢としても使っていました。甘さと酸味が強いのでカロリーも結構あります。
かんたん酢の正規品の買える場所、販売店とおすすめブランドまとめ！
本記事で紹介した代用品が全てない場合には、かんたん酢を購入しましょう。
買える場所
買える場所としては、
コンビニ
スーパー
などがオススメです。
おすすめブランド
また、ネットで購入するのも種類が多くて選び放題。
時間に余裕がある際は検討ください。
その場合のおすすめブランドは以下の通り。
- ミツカンカンタン酢しかわからないですが、これさえあれば鶏肉や鰤の切り身で照り焼きがカンタンに作れるのは感動でした。
- ミツカンのかんたん酢:大手メーカーの人気商品であり、一般的なスーパーで手に入りやすいです。また、ホームページにレシピが豊富に掲載されているところも魅力です。
- ミツカン カンタン酢酢の大手メーカーなだけあり、酸味のバランスがよい
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終わり。
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