本記事では「濡れ布巾」の代用品のおすすめを紹介します。
濡れ布巾の代わりになるものを知りたい方は参考にしてください。
「濡れ布巾」の特徴は？代用品はある？
まずは「濡れ布巾」の特徴について解説します。
濡れ布巾は、ベンチタイムといわれている、一次発酵が終わった生地を分割して丸めた後に生地を休ませる工程で使用する布巾です。
環境によって、乾いた布巾を使用した方がいい場合もあるので、温度や状況に応じて使用する必要があります。
パン作りのベンチタイムに使う濡れ布巾として利用するには、パン生地の表面を乾燥させず、温度と湿度を保ち、発酵を均一に進めさせることが必要です。
「濡れ布巾」の代用品おすすめ5選
「濡れ布巾」の代用品は、以下のとおりです。
それでは、それぞれの詳細を見ていきましょう。
キッチンペーパー
濡れ布巾の代用品1つ目は、「キッチンペーパー」です。
ポチップ
キッチンペーパーは、紙質によっては破れてしまったり、くっついてしまったりしまうので注意が必要ですが、パン作りのベンチタイムに使う濡れ布巾の代わりとしても使用できます。
布巾に比べて保水性が低いので、環境によっては乾燥しやすく、頻繁に交換が必要になる可能性があります。
100円ショップやドラッグストア等で購入可能です。
シャワーキャップ
濡れ布巾の代用品2つ目は、「シャワーキャップ」です。
ポチップ
シャワーキャップは、パン作りのベンチタイムに使う濡れ布巾の代わりとして使うことができます。
生地をバットに並べてシャワーキャップを被せます。
100円ショップやドラッグストア等で購入可能です。
蓋つき容器
濡れ布巾の代用品3つ目は、「蓋つき容器」です。
ポチップ
蓋つき容器は、密閉性が高く乾燥を防ぐため、パン作りのベンチタイムに濡れ布巾の代用品として使用できます。
布巾に比べて湿度を一定に保つことができます。
100円ショップやホームセンター等で購入可能です。
アイラップのなんでもシート
濡れ布巾の代用品4つ目は、「アイラップのなんでもシート」です。
ポチップ
アイラップのなんでもシートは、作業スペースやまな板の汚れ・ニオイ・色移りを軽減し、作業スペースを確保できる便利なキッチンアイテムです。
パンの発酵にも使用できるので、パン作りのベンチタイムに使う濡れ布巾の代用品にもなります。
アイラップのなんでもシートは、オンラインショップ等で購入可能です。
パンマット
濡れ布巾の代用品5つ目は、「パンマット」です。
ポチップ
パンマットは、綿100%のキャンバス生地で作られた厚手の布地で、パン生地の分割、成形、発酵などの作業に使用される製品です。
パン作りのベンチタイムに使う濡れ布巾の代用品にもなりますが、完全に乾燥を防げない場合もあるため、季節や環境によっては、パンマットの上からさらに濡れ布巾を被せることが推奨されます。
オンラインショップ等で購入可能です。
濡れ布巾はどこで買える？
本記事で紹介した代用品がすべて無い場合には、「濡れ布巾」を購入しましょう。
買える場所のおすすめは
濡れ布巾は以下で購入ができます。
- ロフトや東急ハンズなどのバラエティショップ
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
- 100均
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
正規品のおすすめ
濡れ布巾の正規品のおすすめは以下です。
安心の日本製！小さめのセイロにぴったり！
ポチップ
大きいサイズはこちらがおすすめ！
ポチップ
濡れ布巾の代用品まとめ
この記事では「濡れ布巾」の代用品のおすすめをまとめて紹介しました。
濡れ布巾が手に入りにくい場合や、似ているものが欲しいというときにぜひ参考にしてみてください。
また、濡れ布巾は以下から買えますので、気になる方は併せてご覧ください。
- ロフトや東急ハンズなどのバラエティショップ
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
- 100均
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
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