鶴の子と似たお菓子、代用品のおすすめまとめ！

鶴乃子は、博多の石村萬盛堂が100年以上前から作り続ける銘菓で、マシュマロのような生地で風味豊かな黄味あんを包んだ和洋折衷のお菓子です。

木枠の型を使用して作られる独特のしっとりとした柔らかい生地と、手亡豆と卵黄で作られた上品な甘さの黄味あんが特徴です。

卵の形をした丸い形状で、その由来には博多と鶴にまつわる深い歴史的背景があります。

最上川あわゆきは、ぱんどら社製の、卵白を使用したマシュマロのような真っ白でふんわりとした生地であんを包んだ和洋折衷の菓子です。

外層の生地は口に入れた瞬間にとろけるような食感で、中の餡とのコントラストが特徴的です。

手土産や茶菓子として親しまれており、夏場は冷やして食べると生地のしっとり感がより際立つのでお薦めです。

現地のお土産屋さんのほか、通販でも購入可能です。

マシュマロ大福は、マシュマロ生地で作られた柔らかい外層にコシの強い白玉粉の餅生地を組み合わせ、中にあんを包んだ和洋折衷の菓子です。

従来の大福とは異なり、外側がふんわりとした甘い食感で、冷やして食べるとマシュマロの部分がより引き締まり、中のもちもちした食感とのコントラストが際立ちます。

メーカーによって様々な種類があり、中のあんも白あん、こしあん、いちごなどのフルーツあんと多様なバリエーションが展開されています。

駄菓子屋でも買える手軽なお菓子です。

つるの子は、松山の西岡菓子舗の商品で、卵と白ザラ糖、牛乳、無塩バター、ゼラチン、コーンスターチのみを使用し、添加物を一切使わないふわふわのメレンゲ生地でとろっとした卵の風味豊かなカスタードクリームを包んだ、和洋折衷のお菓子です。

紅白2色があり、白い部分はマシュマロよりもふわふわな食感で、口に入れるとシュワッと溶け、中のカスタードクリームの優しい甘さが広がる上品な味わいが特徴です。

約45年前に創業者の西岡茂さんが伝説の老舗和菓子店のお菓子を復刻して作り始め、皇室にも愛される松山の銘菓として親しまれています。

雪うさぎは、博多・風月堂が昭和38年から作り続ける銘菓で、うさぎの形をした愛らしい外観が特徴的な和洋折衷のお菓子です。

卵白を使用したふんわりとしたメレンゲ生地で北海道産白いんげん豆を使用した白餡を包み、真っ白な見た目と軽やかな口当たりで、口に入れると生地がふわりと溶け、中の白餡のまろやかな甘さが広がり、保存料を一切使用していないにもかかわらず賞味期限は常温で20日と長く保つことができます。

夏は冷やして食べると特に美味しく、かわいらしい形と上品な味わいで、博多土産の定番として長年親しまれています。

鶴の里は、佐賀県鹿島市の竹下製菓の代表的な銘菓で、ふんわりとした白いメレンゲ生地で特製カスタードクリームを包んだ和洋折衷のお菓子です。

マシュマロのような優しい食感とカスタードの甘みが特徴です。

北海道産小豆を使用したつぶあんバージョンもあります。

地元のスーパーのほか、Amazonや楽天などから通販で購入できます。

• 石村萬盛堂 各店舗
• 公式オンラインストア
• Amazon（アマゾン）
• 楽天市場
• Yahoo!ショッピング