本記事ではしゃぶしゃぶ用の鍋の代替品、代わりに使えるもの、のおすすめを紹介します。
急にしゃぶしゃぶ用の鍋がないときに参考にしてください。
しゃぶしゃぶ用の鍋の使い方は?必要機能や使うタイミングを解説
まずはしゃぶしゃぶ用の鍋とは何か、そして使い方はどんなかを簡単に解説します。
おすすめはこれ↓
元商品の解説↓
- しゃぶしゃぶをする時にガスコンロまたはカセットコンロにかけて使う土鍋だが、IHで使えないお鍋も多い。
- しゃぶしゃぶ用の鍋は真ん中に空洞があります。昔は七輪で温めていて。一酸化中毒にならないように空気の通り道としていました。この鍋を使うとしゃぶしゃぶの雰囲気がぐっと高まります。
- しゃぶしゃぶを美味しく食べる時に使うものです。熱伝導が高い銅やステンレス製のものが多いです。熱がお湯に伝わるようにできているので、ああいう形になっています。
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- しゃぶしゃぶをする時に使用する。卓上コンロに設置し、中に出汁を入れた状態で加熱する。ないと、美味しくしゃぶしゃぶができない。
- 使い方はしゃぶしゃぶをしたいときに出してきてみんなが食べるリビングの机においてしゃぶしゃぶします。ないと食べられません。
- しゃぶしゃぶにしか使えないのに、場を取るのでわざわざ個人で買う必要製が無い。
しゃぶしゃぶ用の鍋の代わりになるもの、代用品のおすすめまとめ
ではさっそく見ていきましょう。
フライパン
まずはフライパンです。
元物品との違いは取っ手の場所です。フライパンは縦に長くありますが元の物品は横にふたつあります。使い勝手はフライパンのほうが取っ手が邪魔になるくらいです。
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普通に出汁を作って使う。他の料理でも使えて、収納性の多いものも多いのでいいと思う。
使ってみた感想は以下の通り。
我が家はしゃぶしゃぶ専用のものはないのでよく使います。ただ机ではあまりしないので楽しみは半減するかもしれません。
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フライパンを使ってのしゃぶしゃぶでも専用の鍋と遜色なく美味しいしゃぶしゃぶが作れました。
深型ホットプレート
続いては深型ホットプレートです。
深型のホットプレートはしゃぶしゃぶ用の鍋と同じように使えますがしゃぶしゃぶ用の鍋と比べると少し浅めなので気を付ければ使えます。
使ってみた感想は以下の通り。
深型のホットプレートでのしゃぶしゃぶは仕切りが付いているものでやったので2種類の味を楽しむことが出来ました。
鍋
続いては鍋です。
しゃぶしゃぶ用の鍋が無い場合はどんな鍋でも可能です。平たく浅いフライパンなよりかは煮物ができる深さの鍋がしゃぶしゃぶしやすいと思います。
使ってみた感想は以下の通り。
鍋はたいていの料理に使えます。煮物や焼き物、蒸し料理など。どんな調理法でも使い勝手が良いです。
土鍋などの焼物の鍋
続いては土鍋などの焼物の鍋です。
熱伝導自体は高くないですが、保温がかなりできるので熱々のまま使えます。その点ではしゃぶしゃぶ鍋でなくても同じ効果が現れます。
使ってみた感想は以下の通り。
お野菜も一緒にしかも量もいっぱい入れられるので普段のしゃぶしゃぶより野菜多めのヘルシーなしゃぶしゃぶになって良いです。
少し大きめの両手鍋
続いては少し大きめの両手鍋です。
使い方は同じだが、深さと広さが違うので、肉を出汁につける時に、つけにくいことがある。
使ってみた感想は以下の通り。
しゃぶしゃぶをしたかったが、わざわざ鍋を買うほどでもないので、自宅の鍋で代用。普通にしゃぶしゃぶできたが、肉をつける時に手が熱くなった。
土鍋
続いては土鍋です。
ステンレス製や銅製が多いしゃぶしゃぶ用の鍋ですが、土鍋は本来、冬に鍋料理をする時に登場する鍋です。近年ではご飯を炊く土鍋もあります。原料が土で厚みがあり保温効果に優れているのでしはぶしゃぶをした場合は熱いお湯の温度が下がらずに楽しめます。
使ってみた感想は以下の通り。
土鍋は家族や友人らと大人数で囲む、楽しい食卓となります。温かい湯気が冬の食卓に彩を添えてくれます。
火鍋
続いては火鍋で使われる鍋です。
火鍋の鍋は真ん中に壁があり、違う味のスープを入れられるので違う味のしゃぶしゃぶが食べることができます。
使ってみた感想は以下の通り。
胡麻豆乳スープとチゲ風スープと入れて味の違いを楽しみました。スープによって具材を変えられるのも良い面だと思います。
ホットプレート
続いてはホットプレートです。
温度調整が可能なので便利。幅も広いので何人かで行う時に混雑しないし、肉を出汁に潜らせやすい。
使ってみた感想は以下の通り。
自宅で友人数人としゃぶしゃぶを行う時に使用。温度が下がりやすいので注意が必要だった。
大鍋(そこが深い鍋)
続いては大鍋(そこが深い鍋)です。
元物品よりもそこが深いの取るときに取り出しにくいですが使えます。食べる分には問題ないです。
使ってみた感想は以下の通り。
我が家はしゃぶしゃぶ専用のものがないので代用して使っています。ただしゃぶしゃぶするのをキッチンでしてしまうのでみんなで楽しむというのはないです。
しゃぶしゃぶ用の鍋の正規品の買える場所、販売店とおすすめブランドまとめ!
本記事で紹介した代用品が全てない場合には、しゃぶしゃぶ用の鍋を購入しましょう。
買える場所
買える場所としては、
デパート
食器屋さん
ネットショップ
金物店
などがオススメです。
おすすめブランド
また、ネットで購入するのも種類が多くて選び放題。
時間に余裕がある際は検討ください。
その場合のおすすめブランドは以下の通り。
- リビングのしゃぶしゃぶ用の鍋はIHで使える上に仕切りがあるので2種類の味を楽しむことが出来ます。
- タケコシの銅しゃぶ鍋銅製の鍋は熱伝導が非常に早く、すぐに熱くなるのでしゃぶしゃぶに向いています。
- タケコシしゃぶしゃぶ鍋輝煙がいいと思います。最大の特徴が銅を使っていることで熱伝導がよく効率よくお肉に火を素早く入れることができます。
- タケコシ ステンレスしゃぶ鍋 シャロル。ステンレス製でお手入れしやすい。煙突型で再加熱しやすい。
- パール金属しゃぶしゃぶ鍋大きな会社のものだから安心。
・・タケコシ派が多いですね。
終わり。
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