武者返しと似たお菓子、代用品のおすすめまとめ！

武者がえしは、熊本県の銘菓で、バターが香るサクサクのパイ生地で、皮を剥いだ小豆あんを包んで焼き上げたお菓子です。

小豆の皮を丁寧に取り除いて練り上げたあんは、ほんのり紫色を帯び、なめらかな口どけと控えめな甘さが特徴です。

パイ生地は100層にも及ぶ繊細な層を持ち、軽やかな食感と豊かなバターの風味があんと絶妙にマッチします。

このお菓子の名前は、熊本城の石垣「武者返し」に由来し、上に行くほど垂直になる美しい曲線を描く石垣の堅牢さを表現しています。

熊本市内の「お菓子の香梅」各店舗や、オンラインショップで購入可能です。

うすあわせは、新宿中村屋が手掛ける和洋折衷の焼き菓子で、しっとりとしたパイ生地であずき、かぼちゃ、さつまいも風味のあんを包み、焼き上げています。

それぞれのあんは素材の風味を生かし、甘さ控えめで上品な味わいが特徴です。

パイ生地のサクサクとした食感とあんのしっとり感が絶妙に調和し、幅広い年代の方に喜ばれる一品となっています。

また、季節限定のフレーバーも展開されており、贈答用としても人気があります。

新宿中村屋の公式オンラインショップや、各地の百貨店内の店舗で購入可能です。

お菓子のうめだのパイまんじゅうは、大分県佐伯市が誇る銘菓です。

北海道の豊かな大地で育った小豆を、職人たちが丹精込めて皮を剥き、一粒一粒を吟味しながら練り上げて作った「吟醸あん」は、良質な日本酒のように繊細な味わいです。

この上品な薄墨色をした吟醸あんを包むのは、幾重にも重なるサクサクとしたパイ生地。

口の中でほどける軽やかな食感を出すため、一枚一枚丁寧に折り重ね、じっくりと焼き上げています。

一口食べると、最初にパイのバターの香ばしさが広がり、続いて吟醸あんのなめらかな口どけと上品な甘さが溶け合っていき、絶妙な味わいのハーモニーを生みます。

これこそが和と洋の美しい出会い。

一つずつ個包装されているため、手土産としても重宝します。

佐伯市内の店舗や楽天市場などのオンラインショップでお買い求めいただけます。

和創菓ひとひらのパイまんは、第20回菓子大博覧会で菓子産業大賞を受賞した函館の銘菓です。

寒冷な気候で育まれた北国の味覚と、港町ならではの洋菓子文化が出会い、生み出された逸品です。

パイ生地は、バターの香り際立つ繊細な仕上がり。

生地を幾重にも折り重ねて焼き上げ、口の中でほろほろと崩れる食感を実現しました。

中にはくるみの香ばしさが響くつぶあんがぎっしり詰まっています。

粒々の食感と香ばしい風味が、秋の収穫祭のように豊かな味わいを醸し出しています。

地元の方々には「パイまん」の愛称で親しまれており、観光客にも人気の手土産の一つです。

個包装ですから、シェアにも便利。

和創菓ひとひらの店舗、公式オンラインショップや楽天市場でもお買い求めいただけます。

「北加伊道（ほっかいどう）」は、六花亭が手掛ける和洋折衷の焼き菓子です。

サクサクとしたパイ生地で北海道産の小豆を使用したつぶあんを包み、香ばしく焼き上げています。

あんの程よい甘さとパイ生地のバター風味が絶妙に調和し、幅広い年代の方に親しまれています。

個包装されているため、手土産としても使いでの良い逸品です。

このお菓子は、北海道命名150年を記念して2018年3月に発売されました。

パッケージには、松浦武四郎が提案した「北加伊道」という漢字表記と逆さまの北海道地図が描かれており、歴史的背景を感じさせます。

六花亭の各店舗や公式オンラインショップで購入可能です。

あんこギッフェリは、ナチュラルローソンの看板商品のパン菓子です。

「ギッフェリ」とは、スイスやドイツ語圏で「山頂」を意味する言葉です。

その音感が「ぎっしり」と似ていることから、あんこがいっぱい詰まったパンを想像させるユニークな名前になっています。

このパンは、ドイツの伝統的な製法、アルカリ液に漬け込むラウゲン加工をしたクロワッサン生地と、和の心、あんこを合わせた和洋折衷の菓子パンです。

発売以来、大人気で、売り切れることもしばしばです。

独特の風味とバターの香りが食欲をそそる生地とほんのり甘いあんこの相性は抜群で、表面にトッピングされたケシの実のプチプチ食感がよいアクセントになっています。

ココナッツをトッピングした南国風の「あんココギッフェリ」など、季節に応じて工夫を凝らしたバリエーションも登場します。

毎朝、店内で丁寧に焼き上げられており、焼きたてを買えることも魅力のひとつ。

ナチュラルローソン全店で購入できます。

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