本記事では「カカオバター」の代用品のおすすめを紹介します。
カカオバターの代わりになるものを知りたい方は参考にしてください。
「カカオバター」の特徴は？代用品はある？
まずは「カカオバター」の特徴について解説します。
カカオバターは、カカオ豆から抽出される植物性の油脂です。
チョコレート材料として使われるほか、肌に塗るとさらっと溶けて浸透するので、保湿やエイジングケアにも効果的です。
カカオバターとして利用するには、チョコレート製造や化粧品などに利用されることが必要です。
ポチップ
「カカオバター」の代用品おすすめ5選
「カカオバター」の代用品は、以下のとおりです。
それでは、それぞれの詳細を見ていきましょう。
ココナッツオイル
カカオバターの代用品1つ目は、「ココナッツオイル」です。
ポチップ
ココナッツオイルは、ココヤシの実から抽出される、美容や健康に良いとされている油です。
ココナッツの甘い香りが特徴で、カカオバターの代用品として使用できます。
特にお菓子作りではチョコレートや焼き菓子の風味を引き立てます。
スーパーやオンラインショップ等で購入可能です。
パーム油
カカオバターの代用品2つ目は、「パーム油」です。
ポチップ
パーム油は、常温で固体の特性を持つ植物油脂で、フライ油やマーガリン、ショートニングなど幅広い用途に使用されています。
カカオバターの代用品としても使用でき、チョコレートメーカーによってはカカオバターの代わりにパーム油を使っていることもあります。
オンラインショップで購入可能です。
シアバター
カカオバターの代用品3つ目は、「シアバター」です。
ポチップ
シアバターは、西アフリカから中央アフリカにかけて生息する「シアの木」の種子から抽出される天然の植物性油脂です。
保湿効果や皮膚保護作用があり、スキンケア製品やヘアケア用品に広く使用されています。
風味が異なるため用途に応じた調整が必要ですが、製菓や調理でカカオバターの代わりとしても使用できます。
オンラインショップで購入可能です。
イリッペ脂
カカオバターの代用品4つ目は、「イリッペ脂」です。
イリッペ脂は、融点が高く人肌で溶ける特性を持った、ボルネオ島のテンカワンの実から採れる植物油脂です。
カカオバターの代用として使用することができ、チョコレートや菓子製造に適しています。
Co・En Corporationなどの販売業者を通じて購入可能です。
無塩バター
カカオバターの代用品5つ目は、「無塩バター」です。
ポチップ
無塩バターは、塩を含まない純粋なバターです。
カカオバターと同じくらいの柔らかさで質感を似せることができるので、代用品として使用できます。
スーパー等で購入可能です。
カカオバターはどこで買える？
本記事で紹介した代用品がすべて無い場合には、「カカオバター」を購入しましょう。
買える場所のおすすめは
カカオバターは以下で購入ができます。
- 成城石井
- カルディ
- 製菓材料専門店
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
正規品のおすすめ
カカオバターの正規品のおすすめは以下です。
粒タイプ！
ポチップ
大容量！
ポチップ
カカオバターの代用品まとめ
この記事では「カカオバター」の代用品のおすすめをまとめて紹介しました。
カカオバターが手に入りにくい場合や、似ているものが欲しいというときにぜひ参考にしてみてください。
また、カカオバターは以下から買えますので、気になる方は併せてご覧ください。
- 成城石井
- カルディ
- 製菓材料専門店
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
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