シブレットの代用品、代わりになるものおすすめまとめ！

シブレットはネギの仲間でとても細く、香り豊かなハーブです。

くせがなくまろやかな風味がします。

花はピンクでドライフラワーとしても人気。

スーパーやネットで購入可能です。

別名はチャイブ。

ネギはシブレットと同じ仲間なので、料理で代用可能です。

シブレットより香りが強く長いため、代用の際はより少量を使用するようにしましょう。

スーパーなど比較的広範囲で購入可能なので、代用品として最も使いやすいです。

あさつきはネギとは違いますが、エゾネギの変種です。

辛味が強く香りもいいので、シブレットやネギの代用として使用されることがあります。

ただ、スーパーにはあまり並ばないので、ネットで購入するとよいです。

パセリはシブレットと同様、ハーブとして料理で使われます。

風味や香りはシブレットと異なりますが、よりマイルドで使いやすいです。

西洋料理を作る場合は、使いやすいでしょう。

加熱すると香りが飛んでしまうので、生で使うのがおすすめです。

スーパーなど比較的広範囲で購入可能です。

ディルは魚料理と相性がいいハーブです。

柑橘類のような香りとほろ苦さがあり、ややシブレットに似ていると言えるでしょう。

洋風料理を作るときに、使い勝手がいいです。

スーパーでも購入可能ですが、ネットで買うほうが確実です。

バジルはメジャーなハーブで、シブレットより香りにクセがありますが、西洋料理を作る際には、シブレットと同じように風味を添えることができます。

スーパーに並んでいることも多いでの、比較的入手はしやすいです。

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