本記事ではケーキ型の代替品のおすすめを紹介します。
急にケーキ型がないときに参考にしてください。
ケーキ型の代わりになるものおすすめまとめ
ではさっそく見ていきましょう。
牛乳パック★
まずは牛乳パックです。これが最もオススメ!
レシピ本にも書いてあるし、母がやっていた。実際に何度もそれでパウンドケーキを焼いています
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切って自分の好きな大きさにでき、使い終わったらそのまま捨てることもできるので便利。切った牛乳パックにクッキングシートを敷いてそこに生地を流し込んで、アルミホイルを敷いた天板に乗せてオーブンで焼く。
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形が自由に変えられるけど丈夫だから。牛乳パックを洗って乾かして好きな形に成形してホチキスで止めて、その中にクッキングペーパーを引いて出来上がり。
買える場所としては、
スーパー、コンビニ(ごく一般的に売られている牛乳パックの飲んだあとのものでOK)
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
使い捨てで洗う必要がないのでよい。使いたいときに空になっているかどうかはわからない
アルミホイルとオーブンペーパー
続いてはアルミホイルとオーブンペーパーです。
アルミホイルで折り紙のような要領で焼きたい形の枠を作り、その中にオーブンペーパーで焼き型を使う時と同様に敷き紙を敷けば、焼き型が無くてもケーキが焼けます。
アルミホイルが弱くて崩れてしまう時は二重、三重にして形を作ると形がキープしやすいです。また食器や鍋などで型取りするときれいな形になります。
買える場所としては、
普通にスーパーなどで売っているアルミホイルとオーブンペーパーで大丈夫です。
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
アルミホイルが崩れないようにしっかり形を作るのにホイルを重ねたり少々工夫がいりますが、特に問題なく焼けます。
クッキーの缶
続いてはクッキーの缶です。
ケーキ型に似たサイズのクッキー缶にクッキングシートを敷いて使うと代用できます。私はこの方法でよくケーキを焼いていました。
買える場所としては、
スーパーやディスカウントストアなど身近なところで入手できると思います。
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
普通に問題なくケーキが焼けます。クッキングシートを敷くことで生地が缶につくこともないしコスト面でもお薦めです。
グラタン等作る際に使用している耐熱容器
続いてはグラタン等作る際に使用している耐熱容器です。
耐熱なのでオーブンの熱にも耐えられるし、紙の型を使うよりもゴミが出ずに経済的だから
買える場所としては、
商業施設、スーパー、キッチン用品店、100均、ドラッグストア
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
https://cookpad.com/recipe/7214497
使い捨てのアルミ皿
続いては使い捨てのアルミ皿です。
基本的にケーキ型もアルミ皿も金属なのでオーブンで使えるから。使い方はケーキ型と同じで油を周りに塗って生地を入れて焼く。
買える場所としては、
楽天市場、Amazon、ホームセンター、100円ショップ、東急ハンズ
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
ケーキ型よりも軽るく火の通りが早いので焼く時間も短縮できて思ったより経済的でした。
炊飯器
続いては炊飯器です。
オーブンは使用せず、炊飯器に材料を直接入れて、炊飯ボタンを押して、ケーキを焼く。最近はケーキを焼くというモードがついてある炊飯器もある。
買える場所としては、
家電量販店で購入する。リサイクルショップ。フリマアプリ。通販サイト。
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
焼きむらなく焼くことができて良いと思う。我が家の炊飯器は底が割と平らだったので、良かったですが、炊飯器によっては底がかなり丸いものがありその場合は、カットして使うことになり、無駄になる部分が多くなっしまうので注意が必要です。
耐熱ガラスの深めのお皿(パイレックスなど)
続いては耐熱ガラスの深めのお皿(パイレックスなど)です。
オーブンの熱に影響を受けない。サイズが合えばケーキ用の薄紙を敷き、なければ油、またはバターを塗って生地を流し入れて焼きます。
買える場所としては、
スーパーマーケット、雑貨店、ホームセンター、デパート、食器専門店など。
などがあります。
使ってみた感想は以下の通り。
思ったよりくっつかず、型離れもよかったです。(薄紙をしかなくても)どんぶりやスープ皿などで、ドーム型など、一般的なケーキ型とは違ったケーキが作れて面白いかも知れません。
ケーキ型の買える場所、販売店まとめ
本記事で紹介した代用品が全てない場合には、ケーキ型を購入しましょう。
買える場所としては、
スーパー
デパート
などがオススメです。
また、ネットで購入するのも種類が多くて選び放題。時間に余裕がある際は検討ください。
終わり。
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