本記事では「サムジャン」の代用品のおすすめを紹介します。
サムジャンの代わりになるものを知りたい方は参考にしてください。
「サムジャン」の特徴は？代用品はある？
まずは「サムジャン」の特徴について解説します。
サムジャンは韓国の伝統的な味噌ベースの調味料で、甘辛く濃厚な味わいが特徴です。
コチュジャンと韓国味噌（テンジャン）を合わせたペースト状の調味料で、焼肉に添えたり野菜スティックのディップや炒め物の味付けに使われます。
代用品として使用するには、甘辛い味わいと適度なとろみがあることが必要です。
ポチップ
「サムジャン」の代用品おすすめ5選
「サムジャン」の代用品は、以下のとおりです。
それでは、それぞれの詳細を見ていきましょう。
コチュジャンと赤みそ
サムジャンの代用品1つ目は、「コチュジャンと赤みそ」です。
ポチップ
コチュジャンと味噌を1：2の割合で混ぜ、砂糖、ごま油、すりおろしニンニクを加えて作ると、韓国風の甘辛い味わいが再現できます。
辛さがマイルドで日本人にも食べやすい仕上がりになるため、サムジャンの代用品として使用できます。
スーパーマーケットで購入可能です。
甜麺醤＋豆板醤
サムジャンの代用品2つ目は、「甜麺醤＋豆板醤」です。
ポチップ
甜麺醤と豆板醤を混ぜると、甜麺醤の甘味と豆板醤の辛味が合わさった甘辛い味わいになりサムジャンの代わりとして使用できます。
おろしにんにく、砂糖、ゴマ油などを加えると、よりサムジャンに近い風味になります。
やや中華風の味わいになりますが、焼肉のタレや野菜スティックのディップとしても相性が良いです。
中華食材店やスーパーマーケットで購入可能です。
赤味噌＋ラー油
サムジャンの代用品3つ目は、「赤味噌＋ラー油」です。
ポチップ
赤味噌にラー油、砂糖とごま油を加えると、味噌のコクとラー油の辛みが合わさり、甘辛く凍場しいサムジャン風の味わいになります。
サムジャンの代わりとして焼肉や野菜ディップ、炒め物の味付けに使えます。
スーパーマーケットで購入可能です。
焼肉のタレ＋味噌
サムジャンの代用品4つ目は、「焼肉のタレ＋味噌」です。
ポチップ
焼肉のタレに味噌を加え、さらにおろしにんにくやごま油、お好みで砂糖を少量足すと、サムジャンらしい甘辛くコクのある味わいになります。
辛みを強めたい場合は、コチュジャンを少し加えると良いでしょう。
スーパー等で購入できます。
味噌＋にんにく＋ごま油
サムジャンの代用品5つ目は、「味噌＋にんにく＋ごま油」です。
ポチップ
味噌にすりおろしにんにくとごま油を加えると、サムジャン風の調味料になり、代用品として使えます。
辛い物が苦手な人にもおすすめです。
スーパーマーケットで購入可能です。
サムジャンはどこで買える？
本記事で紹介した代用品がすべて無い場合には、「サムジャン」を購入しましょう。
買える場所のおすすめは
サムジャンは以下で購入ができます。
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
正規品のおすすめ
サムジャンの正規品のおすすめは以下です。
チューブタイプ！
ポチップ
紙パックタイプ！
ポチップ
サムジャンの代用品まとめ
この記事では「サムジャン」の代用品のおすすめをまとめて紹介しました。
サムジャンが手に入りにくい場合や、似ているものが欲しいというときにぜひ参考にしてみてください。
また、サムジャンは以下から買えますので、気になる方は併せてご覧ください。
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
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