本記事では「お肉やわらかの素」の代用品のおすすめを紹介します。
お肉やわらかの素の代わりになるものを知りたい方は参考にしてください。
「お肉やわらかの素」の特徴は？代用品はある？
まずは「お肉やわらかの素」の特徴について解説します。
お肉やわらかの素とは、酵素の力で肉を柔らかくする肉用調味料です。
塩こしょうの味付きです。
お肉やわらかの素として代用するには、肉のタンパク質を分解して柔らかくする作用があることが必要です。
ポチップ
「お肉やわらかの素」の代用品おすすめ5選
「お肉やわらかの素」の代用品は、以下のとおりです。
それでは、それぞれの詳細を見ていきましょう。
玉ねぎ
お肉やわらかの素の代用品1つ目は、「玉ねぎ」です。
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玉ねぎをすりおろし、漬け込むことで肉を柔らかくできます。
ポリ袋などに肉とすりおろした玉ねぎを入れて、満遍なく密着させることが必要です。
玉ねぎは、スーパーなどで購入できます。
フルーツ
お肉やわらかの素の代用品2つ目は、「フルーツ」です。
ポチップ
フルーツには、肉を柔らかくする働きのある酵素が多く含まれています。
特にりんご、キウイ、パイナップルなどは酵素の力が強く代用品として使うことができます。
すりおろしたフルーツを肉に塗ったり、漬け込んだりすることで柔らかく仕上げます。
フルーツはスーパーなどで購入できます。
舞茸
お肉やわらかの素の代用品3つ目は、「舞茸」です。
ポチップ
舞茸は酵素をたくさん含む食材です。
舞茸をみじん切りにしたり手でほぐし、舞茸と肉を密着させてラップをかけます。
舞茸は、スーパーなどで購入できます。
はちみつ
お肉やわらかの素の代用品4つ目は、「はちみつ」です。
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はちみつには果糖とブドウ糖が含まれており、肉のタンパク質が固くなるのを防ぎます。
肉をはちみつに漬け込むことで、肉が柔らかくなります。
はちみつは、スーパーなどで購入できます。
ヨーグルト
お肉やわらかの素の代用品5つ目は、「ヨーグルト」です。
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ヨーグルトに含まれる酵素が、肉のタンパク質に作用して柔らかくなります。
ヨーグルトで肉を柔らかくする際のおすすめメニューは、カレーやタンドリーチキンです。
ヨーグルトはスーパーなどで購入できます。
お肉やわらかの素はどこで買える？
本記事で紹介した代用品がすべて無い場合には、「お肉やわらかの素」を購入しましょう。
買える場所のおすすめは
お肉やわらかの素は以下で購入ができます。
- ロフトや東急ハンズなどのバラエティショップ
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
- 100均
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
正規品のおすすめ
お肉やわらかの素の正規品のおすすめは以下です。
10個セット！
ポチップ
お肉やわらかの素の代用品まとめ
この記事では「お肉やわらかの素」の代用品のおすすめをまとめて紹介しました。
お肉やわらかの素が手に入りにくい場合や、似ているものが欲しいというときにぜひ参考にしてみてください。
また、お肉やわらかの素は以下から買えますので、気になる方は併せてご覧ください。
- ロフトや東急ハンズなどのバラエティショップ
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
- 100均
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
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