本記事では「香味ペースト」の代用品のおすすめを紹介します。
香味ペーストの代わりになるものを知りたい方は参考にしてください。
「香味ペースト」の特徴は？代用品はある？
まずは「香味ペースト」の特徴について解説します。
香味ペーストは、炒飯やスープ、野菜炒めなどの料理に使われる調味料です。
チューブタイプなので扱いやすく、本格的なコクとうまみを出すことができます。
香味ペーストとして利用するには、ペーストタイプで様々な料理に使える調味料であることが必要です。
ポチップ
「香味ペースト」の代用品おすすめ5選
「香味ペースト」の代用品は、以下のとおりです。
それでは、それぞれの詳細を見ていきましょう。
創味シャンタンDX
香味ペーストの代用品1つ目は、「創味シャンタンDX」です。
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創味シャンタンDXは、清湯スープをベースに20数種類の材料を配合した調味料です。
香味ペーストと同様にペースト状で作られていて、代用品としても使用することができます。
創味シャンタンDXは中華スープの風味が強く、より本格的な中華料理の味を再現できます。
スーパーやオンラインショップで購入可能です。
ウェイパー（味覇）
香味ペーストの代用品2つ目は、「ウェイパー（味覇）」です。
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味覇は、主に中華料理に使用される、豚骨や鶏ガラをベースに野菜エキスなどが配合された調味料です。
ペースト状の製品で、香味ペーストの代わりとしても使用可能ですが、味の濃さが違うので、使用量を調整する必要があります。
スーパーやオンラインショップで購入できます。
味玉（ウェイユー）
香味ペーストの代用品3つ目は、「味玉（ウェイユー）」です。
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味玉（ウェイユー）は、鶏と豚のエキスに、香味野菜であるねぎ、生姜、にんにくと香辛料がブレンドされた調味料です。
半練りタイプの調味料で、スープやソースのベースになり、同様の使い方をする香味ペーストの代用品になります。
オンラインショップ等で購入可能です。
鶏ガラスープの素
香味ペーストの代用品4つ目は、「鶏ガラスープの素」です。
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鶏ガラスープの素は、鶏肉やガラを煮出して作ったスープに野菜エキスを加えたあっさりした調味料です。
顆粒タイプが多い製品なので、香味ペーストと形状は異なりますが、代用品として使用できます。
使用方法は、鶏ガラスープの素に含まれていない生姜やニンニク等の香辛料を加えることで、味を近づけることができます。
スーパー等で購入可能です。
中華あじ（味の素）
香味ペーストの代用品5つ目は、「中華あじ（味の素）」です。
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中華あじ（味の素）は、豚肉や野菜のエキスがベースの調味料です。
顆粒タイプですが、香味ペーストの代用品として使用できます。
炒め物やスープにさっと加えるだけで手軽に中華風の味付ができます。
味にパンチを加えたい時は、香辛料やにんにくや生姜等の香味野菜を加えると、香味ペーストに近い味になります。
スーパー等で購入可能です。
香味ペーストはどこで買える？
本記事で紹介した代用品がすべて無い場合には、「香味ペースト」を購入しましょう。
買える場所のおすすめは
香味ペーストは以下で購入ができます。
- スーパー
- ディスカウントストア
- マツキヨ
- ドラッグストア
- コンビニ
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
正規品のおすすめ
香味ペーストの正規品のおすすめは以下です。
大容量！
ポチップ
オイスター醤油味！
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香味ペーストの代用品まとめ
この記事では「香味ペースト」の代用品のおすすめをまとめて紹介しました。
香味ペーストが手に入りにくい場合や、似ているものが欲しいというときにぜひ参考にしてみてください。
また、香味ペーストは以下から買えますので、気になる方は併せてご覧ください。
- スーパー
- ディスカウントストア
- マツキヨ
- ドラッグストア
- コンビニ
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
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