本記事では「アヒージョのオリーブオイル」の代用品のおすすめを紹介します。
アヒージョのオリーブオイルの代わりになるものを知りたい方は参考にしてください。
アヒージョのオリーブオイルの代用品TOP3選
| アイテム名 | ポイント |
|---|---|
| こめ油 | クセが少なくサラッとしている！ |
| コーン油 | 加熱に強く素材の風味を引き立てる！ |
| グレープシードオイル | ガーリックの香りが引き立つ！ |
「アヒージョのオリーブオイル」の特徴は？代用品はある？
まずは「アヒージョのオリーブオイル」の特徴について解説します。
アヒージョのオリーブオイルとは、にんにくや具材の旨みを引き出すために使う、風味豊かなオイルです。
エビやキノコなどの素材と一緒に煮込むことで、オイルそのものがごちそうになります。
代用するためには、加熱に強く、香りが豊かでクセの少ないオイルであることが欠かせません。
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「アヒージョのオリーブオイル」の代用品おすすめ5選
「アヒージョのオリーブオイル」の代用品は、以下のとおりです。
それでは、それぞれの詳細を見ていきましょう。
こめ油
アヒージョのオリーブオイルの代用品1つ目は、「こめ油」です。
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こめ油でアヒージョのオリーブオイルの代用ができます。
こめ油はクセが少なくサラッとした油で、アヒージョの素材の味を邪魔せず引き立ててくれます。
煙点も高く加熱調理に向いているため、アヒージョのようなオイル煮にも安心です。
スーパーで購入できます
コーン油
アヒージョのオリーブオイルの代用品2つ目は、「コーン油」です。
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コーン油はオリーブオイルの代わりとしてアヒージョにも使えます。
香りは控えめですが、加熱に強く素材の風味を引き立ててくれます。
オリーブオイルのようなコクが少ないのでニンニクやハーブを使うと風味が増すでしょう。
スーパーなどで手軽に入手できます。
グレープシードオイル
アヒージョのオリーブオイルの代用品3つ目は、「グレープシードオイル」です。
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グレープシードオイルはオリーブオイルの代わりになります。
ワインを作る際のぶどうの種から取れる油で、軽やかな風味が特徴。
オリーブオイルに近い風味を持ちながらも香りは控えめなので、ガーリックの香りが引き立ちます。
輸入食品店やネットショップなどで購入可能です。
菜種油（キャノーラ油）
アヒージョのオリーブオイルの代用品4つ目は、「菜種油（キャノーラ油）」です。
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菜種油（キャノーラ油）でオリーブオイルの代用ができます。
日本の家庭でよく使われる油で、加熱にも強く、まろやかな仕上がりになります。
香りはあまりないため、具材やにんにくの風味を活かしたいときにぴったりです。
どのスーパーでも取り扱いがあります。
ココナッツオイル（無香タイプ）
アヒージョのオリーブオイルの代用品5つ目は、「ココナッツオイル（無香タイプ）」です。
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ココナッツオイル（無香タイプ）はアヒージョのオリーブオイルの代わりになります。
通常のココナッツオイルは甘い香りがありますが、「無香タイプ」ならアヒージョにも使いやすく、体に優しい中鎖脂肪酸も含まれていてヘルシーです。
成分にこだわる方におすすめで、自然食品店やネットショップで購入できます。
アヒージョのオリーブオイルはどこで買える？
本記事で紹介した代用品がすべて無い場合には、「アヒージョのオリーブオイル」を購入しましょう。
買える場所のおすすめは
アヒージョのオリーブオイルは以下で購入ができます。
- ロフトや東急ハンズなどのバラエティショップ
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
- 100均
- コンビニ
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
正規品のおすすめ
アヒージョのオリーブオイルの正規品のおすすめは以下です。
煮込むだけで簡単！
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パスタやマリネにも使える！
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アヒージョのオリーブオイルの代用品まとめ
この記事では「アヒージョのオリーブオイル」の代用品のおすすめをまとめて紹介しました。
アヒージョのオリーブオイルが手に入りにくい場合や、似ているものが欲しいというときにぜひ参考にしてみてください。
また、アヒージョのオリーブオイルは以下から買えますので、気になる方は併せてご覧ください。
- ロフトや東急ハンズなどのバラエティショップ
- ドン・キホーテ
- イオンモールなどのショッピングセンター
- ドラッグストア
- 100均
- コンビニ
- Amazon（アマゾン）
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
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